近日,还地桥镇中心幼儿园开展了一场别开生面的二十四节气之谷雨主题活动,旨在引导孩子们亲近自然,感受传统节气的独特魅力。活动围绕谷雨时节的自然现象与习俗设置丰富环节,全体师生热情参与其中。
活动伊始,孩子们在老师带领下认识了谷雨时节的特色食材 —— 香椿。老师们详细介绍香椿的营养价值与食用方法后,师生共同动手制作了香椿炒蛋、凉拌香椿等美食。孩子们围坐品尝,感受春日独有的风味。
豆腐制作环节,老师为孩子们讲解豆腐制作的历史渊源与传统工艺。从泡豆、磨浆、煮浆,到点卤、成型,每个步骤都凝聚着古人智慧。接下来,在老师指导下,孩子们分组体验豆腐制作:合力推动石磨将黄豆磨成细腻豆浆,氤氲豆香弥漫;煮浆时热气翻滚,香气四溢;点卤环节,孩子们小心翼翼倒入卤水,见证豆浆凝固成豆腐的神奇变化。“以前只知道豆腐好吃,没想到做豆腐这么有趣,自己做的豆腐格外香!” 小朋友们兴奋地分享感受。
在花叶画创作环节,大一班、大二班、中二班的孩子们收集飘落的花瓣与树叶,充分发挥想象力,将一片片树叶、一朵朵花瓣变成了灵动的蝴蝶、可爱的小动物和梦幻城堡,创作出一幅幅充满童趣的作品。
最令孩子们期待的是养蚕体验。老师为每人分发小蚕宝宝,并细致讲解饲养注意事项。孩子们专注观察这些小生命,小心翼翼投喂桑叶,在悉心照料中感受生命成长的奇妙。
此次谷雨主题活动,让孩子们在实践中深入了解传统节气文化,培养了观察力、动手能力与对大自然的热爱。
通讯员 潘娟
责任编辑 蒋丽